PRIMI DI TERRA
(FIRST MEAT COURSES)
| PENNETTE ALLA NORMA: Melanzane fritte, salsa di pomodoro, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, sale. Fried aubergines, tomate sauce, extra virgin oil, basil, garlic, salt | €10.00 |
| PENNETTE AL PESTO DI BASILICO: Basilico, pinoli, formaggio grattugiato, olio extravergine di oliva, sale. Basil, pine nuts, grated cheese, extra virgin oil, salt | €10.00 |
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA: Pancetta, uovo, formaggio grattugiato, burro, olio extravergine di oliva, pepe nero, sale. Bacon, egg, grated cheese, butter, extra virgin oil, black pepper, salt | €12.00 |
| RAVIOLI DI CARNE PANNA, PANCETTA E PISTACCHIO: fresh cream, bacon and pistachio | €12.00 |